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厨房清洗服务-厨房设备清洗

所属分类厨房清洗服务
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供应公司山东清然厨房设备
合格产品 正品保证
产品说明

  一、厨房清洗服务项目

  公司在各大酒店、宾馆、酒店、学校、写字楼、大厦,厨房、商场、公寓、办公室、政府机关、工厂等承担大规模的油烟道清洗和油烟机清洗服务。

  长期使用,餐厅厨房的排气管表面会沉积一层油垢。如果不及时清理,很容易引起火灾。因此,有必要定期清洗油烟管道、排气烟罩,油烟净化器、炉灶、风机、环保网和风机,以避免危险。经过多年的建设,我公司积累了丰富的经验,可以消除用户的火灾隐患。

  二、油烟管道清洗的介绍

  油烟管道不经常清洗,所以油烟罩和油烟管道表面会残留很多油污。时间长了会形成油渍,单纯的油烟管道清洗是无法处理掉的。这会影响油烟机和油烟管道的使用,使烟气流动难以消除。

  约80%的厨房排烟不良,主要是油烟净化器内置滤网长期不清洗造成的,油污堵塞了滤网。不同类型的油烟净化器有不同的方法。高压射流用于强化油剂。油烟管道清洗后,油烟流量明显改善,并形成保护膜,防止油渍残留在表面。

  油烟管道的清洗内容包括烟罩面、烟罩,出风口灯罩、排烟口、电机和炉面。油烟管道的清洗主要是与烟罩相连、与烟罩平行的油烟管道的清洗是平行油烟管道内部的清洗。采用的主要方法是专业人员进入油烟管道清洗内部。对于那些排烟口狭窄,无法手动进入油烟管道,或者因为油烟管道狭窄,无法手动触摸而无法清洗,但存在重大隐患的,我公司可以使用专用设备清洗,不留死角,并可以在清洗前后拍摄对比照片,消除客户的疑虑和担忧,消除所有火灾隐患。

  风机、机柜与油烟管道的连接方式有两种:一种是与帆布软连接,一种是直接与油烟管道硬连接。可以提供更换风扇和风帽连接帆布的服务。如果油烟管道是硬连接的,我们会清洗与风机和机柜连接的油烟管道。

  1.油烟管道可分为外立式油烟管道和卧式油烟管道。

  (1)外排油烟管道:距离前一次清洗时间不足半年的外排立式油烟管道,不需要临时清洗,因为较轻的油烟被风机吸走,而较重的油烟沉积在立式油烟管道与卧式油烟管道之间的弯头处,而一小部分油烟留在立式油烟管道内壁清洗,不会形成较厚的油污。对于不到半年的油烟管道清洗,只需要清洗油烟管道的弯头。

  需要清洁立式油烟管道的客户提供三种不同的清洁方法供您选择:

  A.拆卸法:这种方法是好的清洗方法,清洗效果很好,但施工难度大,工人量大,成本相对较高。根据油烟管道清洗的实际情况,技术人员计算出一条油烟管道应每隔一定时间拆卸一次,并向两个方向延伸清洗,以确保清洗和清洗质量。

  B.开启方式:与拆卸方式相比,这种方式相对容易,成本相对较低,但清洁效果相对不同。具体方法如下:由技术人员测量孔的间距、开口位置、尺寸和数量,通过这些孔清洗油烟管道。然后,每个孔都被密封。

  c、机械设备法:这种方法很容易操作,难度小,工作量少,成本低,但清洗效果也很差。但这种清洗方式无疑是清洗周期不到半年的立式油烟管道的选择。具体方法如下:向油烟管道内喷洒化学油剂后,用电动软轴刷和气动软轴刷清洁油烟管道内壁,电动软轴刷和气动软轴刷可伸入油烟管道内长达30米。

  (2)清洗卧式油烟管道:建议每半年清洗一次。

  根据消防部门的统计,餐饮场所的火灾大多是由厨房部件引起的,这些火灾大多是由炉灶和烟道中的油渍在运行过程中被火焰或火星点燃而引起的。一旦火势蔓延,将危及燃气管道和液化气钢瓶,造成严重后果。消防部门建议酒店应配备足够的消防设施,如灭火器和灭火毯。油锅发生火灾时,可以用锅盖盖住锅,或者用防火毯和厚衣服盖住锅,将空气与火隔离。也可以快速将大量青菜放入锅内降温灭火。不要用水熄灭油底壳。烟道,可用灭火器灭火,防止火势扩大,并立即拨打119报警。

厨房清洗

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