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    厨房清洗服务-排烟罩清洗

厨房清洗服务-排烟罩清洗

所属分类厨房清洗服务
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供应公司山东清然厨房设备
合格产品 正品保证
产品说明

  如果长时间使用的运水烟罩不经常用油烟清洗,会留下很多油渍,时间长了会形成油渍。如果不清洗或简单清洗,无法处置,容易发生火灾。

  我公司拥有先进的设备,专业的服务质量和精湛的技术。可为酒店、宾馆、连锁餐厅、超市、写字楼、学校、机关、企事业单位等提供专业的运水烟罩清洁服务。

  运水烟罩是厨房行业设备配置中较为科学、先进、实用的油烟净化和排风系统,有利于消防、环保和卫生标准的制定。

  排烟罩主要由两部分组成:

  (1)净化系统通过电脑控制柜产生高压水雾,利用雾化水循环和添加脱脂剂过滤炉内产生的油烟,使油烟在通过高压水雾时分离,油污通过水循环系统排入下水道,净化后的空气排到室外。

  (2)、抽风系统是油烟经过净化系统后,净化后的空气由抽风机排到室外,排出的气体没有油渍。

  排烟罩性能和特性

  (1)隔油率93%,隔烟隔味率55%,可有效解决空气污染和墙面污染问题。

  (2)具有防火功能。由于喷水灭火系统将罩体与排气管隔开,可以防止空气喉长期被高温拉长,从而达到防火矛盾的目的。

  (3)盖体采用进口不锈钢板,外观美观耐用,由于不易积油污染,易于清洁,长期保持清洁。

  (4)可以降低工作范围温度,为厨师提供更好的工作环境。

  如果水源突然中断,烟罩仍然可以继续运行,不会影响厨房和操作人员的正常工作

  如何维护和清洁运水烟罩和控制箱

  运水烟罩: 运水烟罩的工作原理和特点是目前厨房行业设备配置中较为科学、先进、实用的烟气净化和排风系统,有利于满足消防、环保和卫生标准的要求。

  排烟罩的维护和清洁:

  1.经常检查控制箱内是否有油剂,应及时补充。如果没有石油化学剂,管道会堵塞。

  2.每天使用后,控制箱内的污水一定要清除,水箱和过滤器应清洗干净,以确保箱内清洁。

  3.每月检查清洁运水烟罩和管道,检查水喷嘴是否堵塞,并及时疏通。

  4.每月清洗一次离心布水风机,检查布水风机转动是否灵活。

  5.当控制箱报警故障或缺水缺油时,应及时处理,以免损坏控制系统。

  清然厨房清洗服务理念:

  1.专业团队 - 本公司拥有专业的清洗服务团队,标准清洗工序。

  2.统一培训 - 清洗工作人员上岗前都统一培训,统一性,标准化。

  3.实战经验 - 拥有长期合作伙伴,实战经验达500次。

  4.技术方案 - 公司研发清洗方案,更省心,省时,清洁度高标准。

  5.服务跟踪 - 拥有24小时客服系统,长期维护。

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