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厨房排烟工程需要注意什么

   作者:zhuobo   发布时间:2022-01-24 09:31:45   浏览次数:1

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厨房排烟工程需要注意什么

  有人可能会放弃原有烟道,直接在窗户上开孔排烟。安装厨房排烟工程的系统布置不合理的话,会直接影响厨房通风排烟不顺畅,而且这也是餐饮厨房排烟工程中产生问题的主要原因之一。那么厨房排烟工程的应该注意什么呢?一起来了解一下吧。

  一、在窗户或墙面开洞之前一定要经过有关部门的同意。

  二、注意安全问题,一般排烟管末端是金属材质的,如果开的洞太小,金属传热可能会使玻璃炸裂,伤及行人。且烟管通向窗外,强劲的北风对着吹会导致油烟倒灌,也会加大抽油烟机的负荷,缩短油烟机的使用寿命。

  三、厨房排烟工程应该是直流方式,厨房的排烟工程系统宜采用变速风机或关联右风机进行送排风。

  四、厨房排烟工程中管道的水平段不宜太长。尤其是安装油烟净化器装置的风阻会加大,一般的话最远距离不应超过15m,并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理管道内油垢。

  解决这种问题的方法就是将管道出去以后把管道往下窝,这样还可以避免下雨时雨水流进管道,并把风挡在外面。

  以上就是厨房排烟工程需要注意什么,希望对大家有所帮助。

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