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济南厨房清洗服务公司浅谈厨房油烟排放系统的清洗标准和方法

   作者:济南厨房清洗服务公司   发布时间:2020-12-07 17:44:30   浏览次数:1

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  济南厨房油烟排放系统的清洗标准和方法,真的要牢牢掌握,只有这样,我们的厨房环境才能达标,排烟效果才会更好,但是很多人不是很了解油烟排放系统的清洗标准和方法吗?对此了解多少呢?接下来济南厨房清洗服务公司来为大家详细的总结一下。

  济南厨房清洗服务公司介绍一下厨房排烟系统的清洁标准:

  一、烟罩烟道清理后,烟道原有的内壁95%以上可以看到,没有留下大面积的油污;

  二、灶具表面自由清洁,使表面无油污,光洁;

  三、风扇叶轮达到表面95%以上可以看到底漆,电机底部没有沉淀的油污;

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  四、对外部烟道采用不同的清洗方法会达到不同的效果;

  1.烟道95%以上的内墙可以通过开口法暴露出原有的金属颜色;

  2.机械设备法可以去除表面80%左右的油。

  五、输水罩和输水系统的清洁和维护,加入溶油剂。

  六、清洁油烟净化器100/%电极板,调试电路。

  七、济南厨房清洗服务公司表示设备清洁后,烟罩表面应使用不锈钢固化剂进行维护。

  1.油烟管道的清洗方法

  (1)手动输入方法:可用于清理大于40平方厘米的平行烟道。这种方法劳动强度大,危险性大,需要加强通风,配备低压(36V)照明电源。

  (2)拆卸方法:当烟道小于45平方厘米且无法手动输入时,采用此方法。技术人员根据现场实际情况,每隔一段时间拆卸一段烟道延伸至两侧进行清洗。这种方法效果更好,管道悬空难度大,成本高。

  (3)开启方式: 烟道采用此方式,手动无法进入,难以拆卸。技术人员使用特殊的无火花打开工具在管道上打开一个或多个孔。开口的尺寸、距离和数量根据现场条件确定。油污清理后,管道将被密封和恢复。

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  2.油烟净化器:的维护与保养

  (1)定期清理油烟净化器的油污

  (2)定期清洗油烟净化器,否则会被堵塞,特别是静电型的,很可能造成触电、火灾等安全问题。

  (3)当设备长时间闲置时,应进行清洁,以确保净化器处于干燥、通风良好的环境中

  3.抽油烟机的维护与保养

  (1)定期清洗风机,清理风机叶轮上的油,否则会增加叶轮负荷,降低排油烟效果,导致动平衡失效,严重烧坏电机

  (2)当设备长时间闲置时,确保风扇处于干燥通风的环境中。

  济南厨房清洗服务公司为大家详细的总结了一下厨房油烟排放系统的清洗标准和方法,这些标准和方法是通过我们多年的经验得出,大家可以参考一下,这对您以后的厨房清洁工作很有帮助。

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