山东厨房排烟设备的排烟标准是什么?如何测试?

　　山东厨房排设备需要达到什么样的标准才能实现排烟的效果呢?很多人不是很清楚，为此我们也采取了一些措施，对排烟设备进行检测，这样可以实现更好的使用效果，那么大家知道厨房排烟设备的排烟标准吗?如何进行测试呢?接下来我们一起来看看吧!

　　山东厨房排烟设备如何测试?

　　1.测试设备

　　定期检查排烟和通风管道、煤气管、液化气罐及其部件，也定期检查检测和报警设备，并与检测设备一起手动定期检查。防止检测仪器在厨房潮湿高温的环境中失效。

　　山东厨房排烟设备的排烟标准是什么?

　　1.加强通风，根据环境条件制作通风设施

　　因为厨房燃气工作室都有排烟罩，而且排烟罩的通风量比较大，用气时排烟罩都是冒烟的，所以厨房之间的通风问题可以忽略。只是注意厨房排气管要密封，防止非工作时间中毒。

　　厨房安装送风和排风出口时，应根据灶具的具体位置考虑厨房排风管道，送风射流不应干扰灶具的排风。确定送风口出口风速时，区域风速在距地面2m左右时为0.25m/s。出风口应沿排风罩方向布置，距排风罩前方0.7m，出风口应尽可能远离排风罩。

　　厨房排烟管水平段不宜过长。一般水平距离小于15m，坡度大于2%。水平端应配有柔性接头，以方便去除油污。根据规范，排气速度不应低于10m/s，以防止因风速低而导致油粘附在烟道上。连接到排气罩的支管应配备一个风量控制阀。

　　2.酒店厨房排烟设备的局部通风：

　　储存液化气罐或燃气用户时，主控设备的储气罐室应设置防火墙封闭漏风空间，并设置通风设施进行定期通风，或在人进入时开始通风。

　　3.通风：

　　由于餐厅烟雾较重，为了防止一氧化碳浓度超标，餐厅应充分通风。设计中需要保证系统的性能，增加换气次数，换气次数应该在10次/小时以上。增加排风量，消除产生的烟雾，让餐厅空气清新，新鲜空气充足。

　　关于山东厨房排烟设备的排烟标准以及测试方法，上述内容中已经为大家详细的总结完了，为了保证排烟设备的效果，我们在进行安装的时候，一定要做好设备的测试工作，确保设备的通风效果是可行的。