作者:济南厨房设备清洗 发布时间:2021-01-14 16:53:43 浏览次数:1
想要打造一个干净卫生的厨房环境,我们要做好厨房设备的保养工作,因此这对用餐人员的身体健康有很大的帮助,专业的济南厨房设备清洗公司进行清洗服务的时候,一般采用高温蒸气加特殊配方化学清洗剂,让油污回到初始的液体状态,这样去油污的时候,就会很轻松,在排烟系统中,需要对排烟罩、过滤器、风机等内容拆卸清洗,这样细节部位可以处理的更好,接下来厨房设备清洗公司来为大家详细的总结一下厨房设备清洗方法是什么?
一、济南厨房设备清洗范围:
1、济南厨房设备清洗公司介绍一下油烟管道清洗
(1)平形油烟管道清洗 (2)竖形油烟管道清洗
(3)大型油烟管道清洗 (4)圆形油烟管道清洗
2、油烟净化器清洗
(1)机械式油烟净化器清洗 (2)静电式油烟净化器清洗 (3)过滤网清洗
(4)湿式油烟净化器清洗 (5)复合式油烟净化器清洗 (6)净化器机芯清洗
3、风机清洗
(1)离芯式风机清洗 (2)轴流式风机清洗 (3)消声器清洗
(4)混流式风机清洗 (5)箱式风机清洗
4、排烟罩清洗
(1)滤网式排烟罩清洗 (2)运水式排烟罩清洗 (3)风水扇清洗
5、炮台灶清洗
(1)汤锅清洗 (2)双眼低汤灶清洗 (3)八眼煲仔炉清洗
6、整体厨房保洁
济南厨房设备清洗公司介绍一下清洗的目的:
餐厅厨房的排烟管道经过长期使用,会在表面沉积一层油垢,如果不及时清理,非常容易引发火灾,所以要定时把烟罩、排风机、烟道、烟囱进行清理,以免发生危险。我公司经过多年施工,积累了丰富的经验,可以为用户消除火灾隐患。
7、厨房设备清洗标准:
(1)、油烟管道清理后90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状顽固油污;
(2)、灶台表面、灶台下地面免费清洁,做到表面无油污,光亮整洁;
(3)、风机叶轮达到表面90%以上能够见到底漆,电机底部无沉淀的油污;
(4)、烟罩清洗后内外无油污,上不锈钢保护剂,洁净如新。烟罩处理器内部干净。
济南厨房设备清洗公司在上述内容中总结了不同设备的清洗方法,但是厨房设备的清洗标准也要遵守,这样整个清洁过程会更顺利,清洁工作更熟练,厨房的环境卫生会更好。
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