广受好评的济南厨房排烟系统厂家,提供排烟管道、排烟风机、排烟罩等全套设备

济南厨房排烟系统

解决酒店/饭店/餐厅/餐馆/餐饮店排烟问题
185-6019-5258

济南厨房清洗服务很重要,千万不要错过这几点?

   作者:济南厨房清洗服务公司   发布时间:2021-03-23 14:38:01   浏览次数:1

返回:常见问题

  如何正确清洁和使用厨房用具?当您看到这个问题时,心中会有很多的疑惑,怎么就不能正确的清洗呢?这不是很容易的事情吗?其实不然,只有正确的清洗,才能避免清洗过程中对设备的伤害,同时还能避免清洗服务中的问题,那么大家知道怎么清洗会更好吗?对此了解多少呢?接下来济南厨房清洗服务公司来为大家详细的总结一下。

  1、禁止使用厨房用具

  铝锅不宜长时间存放食物。铝的化学性质非常活跃,在空气中容易氧化形成氧化铝膜。氧化铝膜不溶于水,但可以溶于酸性或碱性溶液中。盐也可以破坏氧化铝。如果将汤和蔬菜长时间放在铝容器中,不仅会破坏铝产品,而且会有更多的铝分子溶解在汤中。这些铝分子和食物会发生化学变化,从而生成铝化合物。长期食用含大量铝和铝化合物的食物会破坏人体中钙和磷的正常比例,影响人体骨骼和牙齿的生长发育和新陈代谢,还会影响某些消化系统的活动。它削弱了胃的酶和消化功能。因此,铝锅不宜长时间存放食物。好不要使用铝锅做饭或煮汤。

济南厨房清洗服务

  不要在切菜板上使用乌木或独特的木材。乌木具有独特的气味和有毒物质,因此,当用作切菜板时,这种气味不仅污染餐具,还会引起呕吐,头晕和腹痛。因此,民用砧板的木材是银杏,皂苷,桦木和柳树。

  请勿将酸性饮料放入金属容器中。当酸性饮料与金属容器(铁,铝,铜等)接触时,会发生化学反应,从而将金属物质溶解在饮料中。喝这种饮料会导致化学食物中毒,头痛和恶心。腹泻等症状和柠檬水,橙水和酸梅汤等饮料的酸度较高。因此,金属容器中不得盛装酸性饮料。

  请勿使用任何有色瓷器来调味。调味料好包含在玻璃器皿中。有色陶瓷包含铅,苯以及其他致病和致癌物质。由于有色陶瓷的老化和腐烂,图案颜料中的“ rad”会污染食物,并对人体有害。

  2、济南厨房清洗服务公司介绍一下如何清洁厨房用具

  (1)铁制品。每当您在铁锅中煮饭时,都要用刷子刷掉锅中的油,擦拭,然后用抹布擦干以防生锈。如果烹饪时锅堵塞,无法用刷子将其取出,则撒上粗盐和油炸片刻,即可轻松用刷子清洁锅。烧烤后用水冲洗时,请务必用布洗净,然后擦干或燃烧以烘干锅中剩余的水,以防止铁锅生锈。铲子和菜刀用完后,将原油涂抹在表面上或用生姜擦干以防生锈。如果铁产品已经融化,则用土豆皮擦去铁锈后即可将其清除。

济南厨房清洗服务

  (2)瓷砖。如果瓷砖又厚又脏又用重油弄脏,请用卫生纸或纸巾盖住瓷砖,撒上清洁剂并静置一会儿,这样清洁剂就不会在所有方向滴落,所有的油都会上升。取出厕纸,然后用蘸有清水的干净布再擦拭一两次。对于无法清除的顽固污垢,可以使用棉布代替厕纸。

  (3)不锈钢制品。一段时间后,不锈钢产品在表面形成一层薄雾,使表面变黑和变黑。可以用蘸有水洗手液的软布清洁。如果烟雾使表面变黑,也可以使用此方法。如果食物在锅中压碎,请在锅中加一点水,然后在炉子上煮一会儿,然后用研讨水钢丝将其轻轻刮下。厨房用刀,水果刀或其他锋利的物品。

  (4)抽油烟机。抽油烟机是厨房中难清洁的炉灶。首先,将油倒入油槽,然后将油槽浸入温水或肥皂水中,并与中性清洁剂混合20分钟。如果强,可以浸泡40分钟。如果油网中的油很少,则可以将其浸泡在温水中,然后将其冲洗掉;如果油很厉害,则可以将其浸泡在油桶中。

  济南厨房清洗服务很重要,一不小心就会出现很多的问题,希望大家在处理的时候,一定要做好清洁工作,避免设备出现问题,影响正常的使用。

版权声明:文章来源于www.qrcfsb.com/cjwt/365.html,转载请注明出处!